Rubrique

Gastronomie

Tables, produits, territoires

Des tables signatures aux gestes précis en cuisine : le goût du détail et l’art de recevoir.

Hôtel De Crillon À Rosewood Hotel
À l’occasion de Pâques, l’Hôtel de Crillon, célèbre l’art de vivre parisien à travers une oeuvre chocolatée exclusive imaginée par son Chef Pâtissier Matthieu Carlin, accompagnée d’une série d’expériences gourmandes pensées pour émerveiller petits et grands. UNE OEUVRE D’EXCEPTION Le Chef Matthieu Carlin dévoile une pièce chocolatée inédite, inspirée du lampadaire emblématique de la Place […]
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Christophe Chottin à la tête de Maison Blossom
Au cœur du Faubourg Saint-Honoré, certaines tables racontent une histoire plus vaste que leur seule assiette. Avec l’arrivée de Christophe Chottin à la tête des cuisines de Maison Blossom, le restaurant du Sofitel Paris Le Faubourg affirme une vision claire : celle d’une cuisine française sincère, profondément enracinée dans la mémoire des terroirs, portée par […]
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